La table d’hôtes

chateau-chambiers-angers-mans-paris-table-hotes-cuisine

Au château de Chambiers, Elie et Anne Crouan adeptes du Slow Food conjuguent leurs talents en cuisinant les dîners d’hotes à quatre mainsLa table d’hôtes est un moment convivial, de partage, et d’émotion,  une ode à la gourmandise et  au plaisir des papilles. Le dîner aux chandelles est servi au gré des saison, l’été dans la douceur des jardins imprégnés du parfum des roses, l’hiver dans la chaude intimité de la salle à manger.

Bien avant que ce ne soit tendance, ils étaient déjà locavores. Leur cuisine familiale est influencée par les produits de saisons, les produits du terroir, le potager, l’offre de petits producteurs locaux qu’ils connaissent personnellement, les épices du monde et leurs voyages. L’âme culinaire des maîtres de maison vous emmène dans un voyage gustatif, délicat et parfumé dont vous sortirez heureux et souriants. C’est une belle expérience sensorielle qu’ils nous proposent où la gastronomie française est célébrée.

Le potager du chateau de Chambiers est le royaume d’Elie. Il y cultive avec amour légumes oubliés et variétés anciennes, dans le respect de la nature et des saisons.
Quel  bonheur lorsqu’on le croise de retour du potager et sur le chemin de la cuisine du chateau, les paniers débordants de promesses. Il aime partager avec petits et grands sa passion et ses secrets de jardinier.
Vivez avec nous la devise de notre famille « Pax in me et abundantia ».

Que ce soit pour un dîner gastronomique, un dîner gourmand ou un dîner familial, Elie et Anne s’attache toujours à satisfaire les attentes de leurs hôtes.

Les végétariens ne seront pas en reste, la maîtresse de maison l’étant elle-même.
Pour une occasion toute particulière à fêter, ils sauront vous proposer un dîner selon vos goûts, n’hésitez pas à leur en parler.

Partagez cette page : Facebook Twitter Google+ Viadeo LinkedIn
← Retour à l'accueil